Компост. Часть вторая | Марианна Бойко - первый практический екоблогер Украины

1. Лариса. По образованию экономист, сейчас мама в декретном отпуске. Хобби - интерьерный и ландшафтный...
2. София-Кристина Борисюк и Никита Шульга, 11-ть лет, учатся в 6-В классе в специализированной школе №17...
3. Олег Супруненко, город Берегово Закарпатской обл., Журналист, публицист, краевед, по образованию -...

Компостирования - это продолжение екомислення. В природе все гармонично. На дереве растут листья. Затем падают на землю, разлагаются под воздействием влаги и температуры и превращаются в удобрение, усиливает дерево.
Что делает человек? Сначала выбрасывает органические остатки в помойку. Большая машина забирает органику перемешанную с пластиком, бумагой и другими фракциями. Перевозит на свалку. Органика перемешана с пластиком бальзамируется навсегда. Затем человек идет в магазин и покупает почву для своих растений. Или заказывает машину с почвой для клумбы под домом.

Другая ситуация. Дворник дергает участок земли, собирает осенние листья в полиэтиленовые мешки (хорошо хоть, что сейчас сжигать запрещено). Весной в эту измученную землю пытаются сажать цветы и траву. Но растут они слабыми. Потому почву нет силы, он истощен.

Для того, чтобы изменить мышление людей и ситуацию с почвой я спросила секреты компостирования у нескольких людей. Они не просто компостируют, они наслаждаются процессом и результатом)

Читайте советы домохозяйки - экономиста, двух очаровательных школьников с проектом "КОМПОЛ" и журналиста из Закарпатья.

Лариса. По образованию экономист, сейчас мама в декретном отпуске. Хобби - интерьерный и ландшафтный дизайн. Семья - это Лариса, человек и двое детей.

Как хозяйки, мне всегда было жалко выбрасывать продукты на помойку, особенно после праздников, когда пища готовится с запасом, а потом остается. В селе это всегда есть кому отдать собаки, коты, куры, свиньи. Но мы жили в Киеве, и домашнего поросенка у нас не было.

Благодаря моему увлечению ландшафтным дизайном, я очень много информации на эту тему читаю и просматриваю в интернете. Так, однажды, мне попалась информация о методах органического земледелия. Особенно меня тогда привлекла метода компостирования остатков пищи с использованием бокаши. Также я увидела ролик о домашнем органический компостер. Но купить в то время в Украине его было невозможно. Никто не привозил такие товары на продажу и не производил. Это наш первый условный компостер мой муж сделал из двух пластиковых ведер из-под краски. Было не удобно.

На мое счастье, путешествую или летом в Хорватии, я увидела в обычном супермаркете стойку словацкого производителя Organko. Тогда мы и приобрели наш компостер (в набор входили 2 симпатичные компостеры и 1 кг бокаши). Так у нас началась эра компостирования. Дети и муж охотно восприняли эту идею, дочь говорила всем, что нашими домашними животными являются микробы) Если к нам в гости приезжали бабушки и хотели что-то выбросить в помойку, дочь говорила: "Бабушка, нельзя выбрасывать, наши микробики голодные останутся."

Сначала все компостированный мы отвозили родителям, подкапывали в их огороде. Сейчас мы имеем собственный участок и все вывозим и составляем там кучу. Наш участок находится в сосновом лесу, там сплошной песок, ни дождевого червя там не было. Но на нашей куче в прошлом году вырос огромный помидор-самосиянець. Это говорит о том, что наша куча уже превращается в плодородный грунт.

В ту осень мы привезли от родителей полведра червей и подселили их в свою компостную кучу. Они очень хорошо перезимовали и сейчас начали активно размножаться.

Благодаря проекту КОМПОЛ, для себя мы выбрали такой же компостер, которым пользуются дети. Поэтому в этом году планируем привести нашу компостную кучу к более эстетического вида.

София-Кристина Борисюк и Никита Шульга, 11-ть лет, учатся в 6-В классе в специализированной школе №17 города Киева, авторы проекта "КОМПОЛ"

На данный момент, в Украине с экологией не все ладно, огромные свалки, загрязненный воздух.
Превращая органические отходы в компост, мы можем уменьшить ту их количество, попадает на свалки, а подпитывая компостом дерева, можем помочь им лучше очищать воздух.
Нас мотивирует то, что если ничего не делать, то через 100-200 лет человечество может вообще забрасывать всю Землю своим мусором, а мы этого не хотим. К тому же мы записываем то количество отходов, которое отправляем на компостирования, и видим как много отходов может не попасть на свалку. Пока, школ которые компостируют не так много, но если нас будет достаточно, мы, возможно, сможем действительно повлиять на ситуацию.
В столовой нашей школы за день в среднем появляется 10-20 литров органических отходов. После уроков, все эти отходы, мы относим в компостер. Он расположен на территории школы. Компостер это большой пластиковый бак без дна. Также мы добавляем к отходов опавшие листья и землю. За несколько месяцев черви Старатели помогают превратить это все в компост.

Когда компост будет готов, мы пойдем подпитывать им деревья, которые растут у дорог и наиболее в этом нуждаются, а также землю, страдает от эрозии. В нашем случае это аллея между улицами Верхний Вал и Нижний Вал

Олег Супруненко, город Берегово Закарпатской обл., Журналист, публицист, краевед, по образованию - экономист.

С 90-х годов начал интересоваться проблемами охраны окружающей среды, при обучении в экономическом вузе написал дипломную работу на тему разработки стратегии устойчивого развития Закарпатья. Тогда же заинтересовался вопросам управления отходами, в аспирантуре Закарпатского института агропромышленного производства изучал эту тему самостоятельно, для написания диссертации. Диссертации не защитил, однако стал кое-что делать в направлении реального управления отходами (публикации в прессе, разработка учебных методичек и т.п.). Соответственно, много лет веду «управление отходами» дома и учу этому других.

Живущие в квартире многоэтажки, в 2003 году попытался заниматься компостированием органических отходов на балконе. Для этого стал собирать в отдельный контейнер органические непищевые отходы (пищевые собирали отдельно, и отдавали в деревню на питание кур). Научил этому и семью. Ежемесячно собирали в среднем по 7-8 кг органических непищевых отходов и по 10 - пищевых. Совершенствовал компостный ящик, в итоге пришел к модели ящике на два отсека, в который, в смеси с землей составлял слоями отходы, и давал месяц на «отдых». Определенные сложности были зимой, когда отходы по сути не разлагаются, а просто мерзнут в ящике, пересыпанные слоями земли. С 2014 года стал дополнительно применять средство «Эффективные микроорганизмы» для ускорения процесса. С того же года начал компостировать большой объем органических растительных отходов на «даче», которая находится в пределах нашего же города (размеры компостной кучи около 1.5 * 1.5 * 1 метр). В 2016 году «проект» компостирования на балконе свернул. Причины - исчезла возможность отправлять пищевые отходы в село на еду курам, поэтому, объем органических отходов более чем удвоился, а балконный «компостер» был не в силах столько переделать. Решил все домашние органические отходы собирать в 10-литровый контейнер, и раз в неделю вывозить на «дачу», благо, такая возможность есть. Итак, с 2016 года около 20 кг органики в месяц я вывожу на компостную кучу, где они разлагаются вместе с неучтенных большим количеством растительных отходов.

Балконный компост (скорее, земля, обогащенная органикой) шла на балконные же растения, в частности, на выращивание табака, чем я занимаюсь много лет. Компост из дачного компостной кучи прошлого года был весь разнесен по участку для подготовки винограда, фруктовых деревьев и улучшения почвы (на глаз - несколько килограммов).

Присылайте свои советы или вопросы, подписывайтесь на блог и наслаждайтесь екозвичкамы в компании единомышленников)

В первой части вы узнаете советы от меня и моих друзей - семьи фотографа и эксперта по здоровой пищи.

Не забывайте подписаться на блог! Каждая подписка стюмулюе меня и дальше делать интересные и полезные публикации.

Ваша Марианна.

Похожие